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Restaurantes alburquerqueños para comer en la feria pacense de San Juan

Muchos alburquerqueños van a la feria de Badajoz que está a punto de comenzar y a ellos les informados que hay restaurantes regidos por gentes de Alburquerque donde pueden comer muy bien. Tres de ellos han dado a conocer el menú de feria, Encina Blanca de Alburquerque, Los Baldíos Restaurante y Taberna La Giralda, y otros dos lo tienen también pero no lo han publicado: Restaurante Mariquino y Restaurante Cervecería La Mariquina, situados uno al lado del otro.

El restaurante de José Rivero Sudón, Encina Blanca, ofrece el siguiente menú:

-Entrante: Croquetas surtidas. Vino rosado de su marca.

-Primero: A elegir entre arroz ibérico Encina Blanca, o arroz negro y chipirones con alioli de jengibre, ambos acompañados de su vino verdejo.

-Segundo: A elegir entre carrillada blaseadas al vino tinto Encina Blanca con patatas confitadas al tomillo limonero, servidas con su tinto. O bien pulpito braseado con revolconas de su cocción, acompañado con el vino blanco.

Precio: 30 euros.

El restaurante está ubicado en la plaza de Alféreces Provisionales.

-Postre: Tarta de queso pasiega con reducción de vinos y frutos rojos.

Con respecto a Baldíos Restaurante, propiedad de Ángel Flores Samino, su menú de feria es el siguiente:

-En el centro: queso de oveja, croquetas caseras de jamón y pollo, calamares rellenos y pimientos rellenos en su salsa.

-Plato único: A elegir entre lomo de cerdo relleno en su jugo con guanición o merluza en salsa verde.

-Postre: Tiramisú casero.

Precio: 21,50 euros.

El restaurante se encuentra en la calle Madre Teresa de Calcuta, junto al hotel AC.

Otro restaurante, llamado Taberna La Giralda, al frente del cual está Libertad Viseda Chaparro, presenta el siguiente menú:

-Entrantes (un plato por cada cuatro personas): ensalada césar, balalao a la nata, croquetas caseras de jamón y almejas a la marinera.

-Plato individual (a elegir): salmorejo con guarnición o gazpacho con guarnición.

-Segundo plato (a elegir): abanico en salsa yogurt con guarnición, solomillo en salsa extremeña, lomo de bacalao al ajo tostado, secreto ibérico a la brasa con guarnición de patatas.

-Postre: Tarta de galletas, serradura, licor casero, limón, gominolas, regaliz o kiwi.

Precio: 30 euros.

El local está en la calle San Pedro de Alcántara, junto a la plaza de la Soledad.

Con respecto a los otros dos establecimientos, Restaurante Mariquino y Restaurante Cervecería La Mariquina, ambos se encuentra en la avenida de Elvas, en concreto en la urbanización Guadiana.

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Fotos: Encina Blanca, Los Baldíos, Mariquino y Mariquina.

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